A Grande Festa

Uma linda celebração, que mescla do sagrado ao profano, traduzido em cores, sabores e aromas. A Grande Festa é o prato Boa Lembrança 2023 do Restaurante Dom Mani, uma receita comemorativa aos 10 Anos fazendo parte da Associação da Boa Lembrança. A arte de nosso Prato são símbolos de nossa cultura Tapajonica. A Festa do […]

FAMILIA LEAL MOREIRA

Spaghetti Família Leal Moreira 200 g de espaguete cozido ao dente 25 ml de azeite de oliva extra virgem 25 g de manteiga sem sal 35 g de parmesão ralado 20 g de aliche (anchova) 2 folhas de sálvia 25 g de cebola picada 30 ml de caldo de legumes 1 gema 20 ml de […]