Em 01/12/1981, nascia a Cantina Pastasciutta, uma casa de massas que atravessou a história, sempre inovando, mas mantendo viva sua tradição e raízes italianas. Suas receitas e sabores inesquecíveis fizeram e fazem parte de muitos momentos importantes e estão na memória afetiva e na vida de muitos clientes. Na Cantina Pastasciutta, você saboreia o melhor da gastronomia genuinamente italiana em um ambiente temático, com estrutura acolhedora e rica em detalhes resgatados das famílias desta origem. Tudo é feito para fazer você se sentir em “Um pedacinho da Itália em Gramado”, acreditamos que esta seja a melhor definição para a nossa casa que está localizada no coração da cidade! Com 40 anos de existência, a Cantina Pastasciutta, caracterizada pela autêntica gastronomia de uma cantina italiana, apresenta toda a tradição e origem da culinária deste povo que preza pela qualidade, servindo um elaborado cardápio que contempla pratos emblemáticos da Itália. São 20 tipos de pastas _artigianales trafilata al bronzo_ para você poder escolher e compor com 20 saborosos molhos, que são o grande destaque desta cantina italiana em Gramado. Todos os pratos são exemplares de muito amor e carinho, com opções de frutos do mar, carnes exóticas e cortes especiais. , além de sobremesas que são enraizadas na cultura italiana, deliciosas e feitas com muita delicadeza! Tudo _fatto con amore_ Além disso, conta com uma adega de vinhos especial, contemplando rótulos nacionais e importados, juntamente com o vinho e o Limoncello da casa! Há 40 anni a Famiglia Pastasciutta preza pelos melhores insumos, os melhores sabores e a mesa farta! E acima de tudo, valoriza os momentos vividos ao redor de uma bela mesa!