Rosane Radecki

Rosane Radecki é uma chef que conta histórias com seus pratos. Apaixonada pela comida do campo, está à frente do Restaurante Girassol, que faz parte da vida dos paranaenses há mais de quatro décadas, atuando no resgate de receitas e costumes tradicionais do estado, que sempre são a base de suas criações para a Boa Lembrança. Acompanhar todos os pratos que ela já fez para a Boa Lembrança, desde Pão no Bafo de Palmeira, o primeiro, é uma verdadeira jornada pela gastronomia do Paraná e suas origens!