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COMBINAÇÃO DE FRUTOS DO MAR

Foto: Anesio Fassina

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

La Via Vecchia (ex-associado)

  • Ano:

1998

  • Cidade:

Brasília/DF

  • Chef:

Descubra outras cerâmicas:

  • 1998
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VACA ATOLADA

  • 1998
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TARTARE DE SALMÃO

  • 1998
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA

  • 1998
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STOCCAFISSO MANTECATO CON POLENTA

  • 1998
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RAVIOLI DI PERNICE AL PORCINI FRESCHI

  • 1998
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RAVIOLI DI PERNICE CON FOIE GRAS

  • 1998
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RAVIOLI DI PESCE

  • 1998
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RAVIOLI DI PESCE CON SALSA DI LIMONE EDERBE

  • 1998
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RAVIOLI DI ZUCCHINE CON POLPI

  • 1998
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RAVIOLI DE ALCACHOFRA COM MOLHO DE SHITAKE E SHIMEJI

  • 1998
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PATO SELVAGEM ASSADO & MAÇÃ EM COMPOTA

  • 1998
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PANZEROTTI APERTO CON FRUTTI DI MARE

  • 1998
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MORANGA RECHEADA COM FRANGO E REQUEIJÃO

  • 1998
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MAÇÃ PRIMAVERA

  • 1998
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FRANGO ORIENTAL

  • 1998
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GATEAU AU CHOCOLAT

  • 1998
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GNOCCHI ALLA ROMANA

  • 1998
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FILET MIGNON DE JAVALI À LA FRANCESA

  • 1998
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FILHOTE PAI D’ÉGUA

  • 1998
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FRANGO COM QUIABO

  • 1998
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FILÉ DE BADEJO AU BASILIC

  • 1998
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CORDEIRO EM CROSTA DE AMÊNDOAS

  • 1998
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BRODETTO DI CESENATICO

  • 1998
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CAMARÃO À MILANESA COM ARROZ COLORIDO

  • 1998
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BEIJU CANELA

  • 1998
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ARROZ VERMELHO COM CHALÉ DE FLORES

  • 1998
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ARROZ VERMELHO COM CHALÉ DE FLORES

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