A Adega Restaurante Porto Cave, fundada por José Pedro Martins dos Santos e sua esposa Edvânia Nogueira, começa sua história no ano de 2003.
Sonhada inicialmente como uma simples Adega, se serviam aqui um único prato de bacalhau e petiscos do norte de Portugal, sempre buscando uma boa comida, de confecção simples e cuidadosa.
Hoje, com mais de duas décadas, o Porto Cave tornou-se um local divulgador da enogastronomia portuguesa, e tem-se empenhado a fundo nessa tarefa, recolhendo receitas típicas de diversas regiões que aqui renascem acompanhadas de uma excelente carta de vinhos portugueses.