Porquinho Estrelado
Filé mignon suíno grelhado e levado ao forno, molho de vinho branco, manteiga e salsa. Acompanhado de arroz branco preparado com maçã verde, aipo, leve toque de curry, manteiga e grana padano. E a “cereja do bolo”: fatias de picles de carambola colhidas no nosso jardim.
