Macarrão ao Frutos do Mar
Receita tradicional de Família. Frutos do mar salteados servidos com nosso tradicional molho de tomates e talharim artesanal.
RECEITA:
Ingredientes:
- Camarões
- Lulas
- Polvo
- Mexilhões
- Alho
- Páprica
- Vinho branco
- Azeite
- Sal
- Molho de tomate
- Talharim
Modo de preparo:
Saltear os frutos do mar em azeite com o alho
Temperar com sal, pimenta e páprica
Soltar o fundo com vinho branco, acrescentar molho de tomates.
Finalizar o cozimento do talharim no molho e empratar
