Lasagna al Mare
Camarões a milanesa à moda da costa brasileira na tradicional lasanha de grana padano e sugo do Ernesto Ristorante
RECEITA:
Ingredientes:
4 camarões empanados
2 conchas de molho sugo
2 conchas de molho de queijo grana padano
2 folhas de massa de lasanha
grana padano ralado
Modo de Preparo:
Montar a lasanha em uma assadeira.
Colocar 1/2 concha de tomate, 1/2 concha de queijo.
Colocar uma folha de massa cozida, acrescentar os camarões e mais 1/2 conchas dos molhos de tomate e grana.
Em seguida adicionar a outra massa e cobrir com todo o molho.
Colocar o grana padano e gratinar no forno.
