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FILET CAPRESE

Foto: Anesio Fassina

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

Esch Café Centro

ex-associado

  • Ano:

2014

  • Cidade:

Rio de Janeiro/RJ

  • Chef:

Descubra outras cerâmicas:

  • 2014
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TUCUNARÉ À MEDITERRÂNEA

  • 2014
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UM CASAMENTO À INDIANA – SAWASDEE BISTRÔ

  • 2014
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VI FOLIA GASTRONÔMICA

  • 2014
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XII Ver-O-Peso

  • 2014
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XIII Piraí Fest

  • 2014
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XIX Congresso – Maceió

  • 2014
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TRINACRIA

  • 2014
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TRIO NORDESTINO

  • 2014
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TRUTA EM CHARDONNAY

  • 2014
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TOURNEDOR DO BARÃO

  • 2014
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TACHINHO DE VITELA

  • 2014
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TALHARIM GEODÉSICO

  • 2014
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TALHARIM GEODESICO

  • 2014
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TAMBORIL À MODA CATALÃ

  • 2014
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TCHÊ UAI

  • 2014
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TICO-TICO NO FUBÁ

  • 2014
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SPECIALE DIECI ANNI

  • 2014
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STRACOTTO ALLA BATASIOLO CON POLENTA

  • 2014
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SAUDADES DO CERRADO

  • 2014
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SE BEBER NÃO CASE

  • 2014
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RISOTO DE PATO CONFITADO

  • 2014
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RISOTO MORRO SÃO JOÃO

  • 2014
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RISOTTO DI GAMBERI E PANCETA

  • 2014
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Royal Gourmet 2014

  • 2014
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RISO ALLA PESCATORA

  • 2014
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Recife 2014

  • 2014
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Rio 2014

  • 2014
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RABADA NO TUCUPI

  • 2014
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PICCI ALL’AGLIONE, POMODORI E SALSICCIA

  • 2014
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PIRARUCU COM FAROFA DE TUCUMÃ

  • 2014
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POLENTA À NEYMAR

  • 2014
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PORCELET EN FINES LAMELLES

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PORCO NA PRENSA

  • 2014
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PENNE COM ATUM À MEDITERRÂNEA

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PENNE DEL PECORARO

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OPERETA AMAZÔNICA

  • 2014
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ORA-PRO-NOBIS NO SERENO DA MADRUGADA

  • 2014
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OS EMBALOS DE SÁBADO À NOITE – RESTAURANTE DIVINO

  • 2014
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OS PENETRAS

  • 2014
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OSSOBUCO À CASANOSTRA

  • 2014
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OSSOBUCO DE VITELA EM GREMOLADA

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NOITE DE ANO NOVO

  • 2014
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O GRANDE GATSBY – BANZEIRO

  • 2014
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MUCADIM DI GUSTUZURA

  • 2014
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MIGNON DE LEITÃO

  • 2014
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MONTADINHO DE TILÁPIA

  • 2014
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MAIALE AL MARSALA

  • 2014
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MANTI

  • 2014
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MARIA COMPRIDA

  • 2014
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MIGNON COM RISOTO DE FUNGHI TRUFADO

  • 2014
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LAGOSTA MURO ALTO

  • 2014
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LAMPIÃO NA ITÁLIA

  • 2014
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LASAGNA “DA MANÔ”

  • 2014
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LE SURURU CHOU-CHOU

  • 2014
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LEITÃO DESOSSADO

  • 2014
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LONGA ESTRADA

  • 2014
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MAGRET L’ORANGE

  • 2014
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GUERREIRO ETERNO

  • 2014
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GYUKATSUYO

  • 2014
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IDAS E VINDAS DO AMOR – CASA DE TEREZA

  • 2014
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IRASHAIMASE!!! (SEJAM BEM-VINDOS)

  • 2014
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JOELHO DO FENÔMENO

  • 2014
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KUNG PAD MAMUANG

  • 2014
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LA PRINCESSE DO AKUABA

  • 2014
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GARGANELLI ALLA PANNA E SALSICCIA

  • 2014
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FILETTO LA DOLCE VITA

  • 2014
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FRALDINHA CHIMICHURI

  • 2014
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FILÉ “WELLINGTON”

  • 2014
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FILÉ ILHA DE MARAJÓ

  • 2014
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DUPLA DE CORDEIRO E POLENTA

  • 2014
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ESCALOPINHO COM COGUMELOS

  • 2014
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FAISÃO EM CHAMAS

  • 2014
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DESCONSTRUINDO O NIGUIRI

  • 2014
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COSTELA E CEBOLA

  • 2014
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COELHO ANIMADO

  • 2014
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CORDEIRO ATOLADO

  • 2014
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COSTELA BRASEADA AO VINHO TINTO

  • 2014
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CARRÉ FAMIGLIA CARRASCOSA

  • 2014
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CHICAMA

  • 2014
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COCORIFÉ

  • 2014
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CAMARÕES EM MANIFESTO

  • 2014
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CANARD COM MOLHO DE AMEIXAS

  • 2014
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CARNE DE PANELA COM PURÊ TRUFADO

  • 2014
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BRASIL NOIR

  • 2014
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CAIÇARA ANTENADO

  • 2014
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CALAMARES EM TIRAS

  • 2014
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CAMARÃO DA MINEIRINHA

  • 2014
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BACALHAU NUNCA CHEGA

  • 2014
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BEIJU CARNEIROS

  • 2014
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ASSASSINATO EM GOSFORD PARK

  • 2014
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ARROMBASSI ISTEPÔ

  • 2014
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ARROZ DE PATO À TINOCO

  • 2014
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ASSASSINATO EM GOSFORD PARK

  • 2014
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BACALHAU À BRÁS

  • 2014
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BACALHAU À DOM FRANCISCO

  • 2014
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BACALHAU COROADO

  • 2014
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CHEF RABICÓ

  • 2014
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A COPA É NOSSA

  • 2014
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AÇORDA DE BACALHAU

  • 2014
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AGNELLO AL ROSMARINO E TAGLIATELLE

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