Régio Allan

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Especiarias raras, trufas, azeites, queijos brasileiros carnes nobres, frutos do mar, massas, risotos

O chef Régio Allan, natural da Paraíba, é um dos principais nomes por trás do sucesso do Trio Restô & Grill, na Praia da Pipa, Rio Grande do Norte. Com mais de 20 anos de experiência na área gastronômica, compôs as equipes de grandes restaurantes da Praia da Pipa, como Luna Bistrô, Agua na Boca entre outros. Régio se destaca por sua habilidade em mesclar técnicas clássicas das cozinhas brasileira, italiana e francesa, sempre explorando os ingredientes regionais e valorizando a identidade nordestina.
Ele trabalha com menus dinâmicos e personalizados, frequentemente inovando com pratos especiais do dia que podem incluir polvo, vieiras e outras iguarias.
Sua parceria com os chefs Assis Chaves une tradição e sofisticação, criando experiências gastronômicas que tornaram o Trio Restô & Grill um destaque em uma das áreas turísticas mais prestigiadas do Brasil.

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Cantina Piovanelli
Culinária Italiana
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Gosto com Gosto
Cozinha Brasileira
Ariani-Malouf
Mahalo
Cozinha Contemporânea
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Maria das Tranças
Culinária Mineira
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Favorito Comidas Típicas
Comidas Tipicas
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Casa Chef Ari
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Confraria do Sabor
Cozinha de Autor
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Cozinha Ana Terra
Fogo
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diVino Restaurante
Cozinha Contemporânea
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Zanatta Bistrô
Bacalhau
Jaime-Jose-Barcelos
Ostradamus
Peixes e frutos-do-mar
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Girassol
Comida Regional
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Ninho da Roxinha
Brasileira
DOMENICO
Domenico Pizzeria e Trattoria
Culionária Italiana
Mirtes-Garrido
Tio Pepe
Regional
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Villa Tevere
Italiana
Jonatas-Moreira
Akuaba
Afro-Brasileira
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Bartrô Restaurante e Bistrô
Cozinha Contemporânea
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La Tratoria
Cozinha Italiana e ajustado ao paladar brasileiro
Julio-Lemos
Papaguth
Regional Capixaba
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Risoteria e Restaurante Villa Lobos
Cozinha Italiana e Francesa
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Nico de Don Romano
Cozinha contemporânea com foco em produtos locais
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Bloco C
Cozinha Contemporânea
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D'artagnan Bistrô
Cozinha Variada
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Giostra
Gastronomia com técnicas clássica ( França / Itália ) com toque contemporâneo
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Ernesto Ristorante
Cozinha Mediterrânea com foco na Itália
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GennarÍ Culinaria Italiana
Culinária Italiana
Donna-Pinha
Donna Pinha
Antonio-Frainer
Cantina Masseria
Italiana e Contemporânea
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Trio Restô
Carnes nobres e Frutos do Mar
Juarez-Campos
Oriundi
Ítalo-brasileira
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Ludwig Restaurant
Cozinha Européia
Wanderson-Medeiros
Picuí
Regional
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Domus Itálica Ristorante
Cozinhas Italiana/Mediterrânea
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Restaurante San Gennaro
Italiana
Ana-Roberia
Bella Bistrot
Don-Fabrizio
Don Fabrizio
Cozinha Autoral
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Restaurante Varanda
Frutos do mar
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Restaurante ARBLusuiiuii
Culinária Italiana
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Casa de Tereza
Cozinha brasileira e regional
Francisco-Ansiliero
Dom Francisco
Cozinha Variada
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Famiglia Sicilia
Italo Amazônica e Italiana tradicional
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Le Foyer
Franco Suiça
Reinaldo-Mendes
Casa do Rei Bistrô
Cozinha Mineira e suas variações
Sandro-Mota
Dom Mani
Ítalo-amazônica
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Quintana Gastronomia
Cozinha Brasileira
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Casa Baco
Cozinha regional
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Restaurante Borogodó
Frutos do mar
Fernanda-C.-Lucas
Parador Valência
Cozinha Espanhola e Mexicana
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Relicário Gastronomia
Cozinha Contemporânea, Nova Cozinha Mineira
Cesar-Santos
Oficina do Sabor
Regional Pernambucana
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Estação bananeiras
Cozinha contemporânea
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Restaurante Páreo
Culinária Brasileira
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Universal Restaurante
Comida Contemporânea
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Nez Bistrô
Culinaria franco italiana
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Nonno Mio
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Piccola Villa
Pizza de longa fermentação e massas artesanais
Boa-Lembranca
Manary Praia Hotel
Alta Gastronomia Francesa, Cozinha Italiana, Cozinha Internacional e Frutos do mar.
Hellida-Kelsch
Omã Pâtisserie Bistrô
Francesa
Alexandre-Sharin
Sharin
Indiana
Laura-1
Laura e Francesco
Italiana
Carlos-Bertolazzi-1
Zena Cucina
Italiana
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Supra di Mauro Maia
Italiana
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Cabana do Lago
Regional
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Rio do Rastro Restaurante
Gastronomia Contemporânea
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Koji
Cozinha Japonesa
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Cantina Pastasciutta
Culinária Italiana
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Peppo Cucina
Italiana Contemporânea
Rodrigo-Assuncao
Taste-Vin
Francesa
Fabiano-Aparecida-de-Almeida-Jardim-Secreto_Chef
Jardim Secreto
Cozinha Variada
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Divina Gula
Cozinha Contemporanea
Flavio-Trombino
Xapuri
Regional
Anna-Sciarretta-1
Bella Napoli
Italiana
Chefes
Bierwit Restaurante e Choperia
Culinária Alemã
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Cantina do Délio
Culinária Italiana