Chef formado no SENAC de Belo Horizonte e com ampla experiência em gastronomia internacional.
Já teve experiências gastronômicas com renomados chefes de São Paulo (Erick Jacquin, Arno, Bassoleil etc.)
Seu forte na frente da cozinha é a criatividade! Com longa experiência e tempo de estudos, faz com que ele se destaque na confecção dos pratos!