PARADOR VALENCIA
CULINÁRIA ESPANHOLA
ANFITRIÃO: VICENTE MÁS (PAQUITO)
Rua Celita de Oliveira Amaral, 189 – Itaipava – Petrópolis/RJ
Tel: (21) 2222-1250
E-mail: parador@valencia.com.br
Site: www.valencia.com.br
Paquito (Vicente Mas Gonzales) nasceu em 1939, em Valencia, na costa leste da Península Ibérica, frente ao azul do Mediterrâneo. Por dificuldades provocadas por um pós-guerra (civil) de 10 [...]
JARDIM SECRETO
CULINÁRIA VARIADA
ANFITRIÕES: FABIANO E BRÍGIDA
Av. Três Cachoeiras, 3899 – Penedo – Itatiaia/RJ
Tel: (24) 3351-2516
E-mail: jardimsecreto@penedo.com
Site: www.penedo.com/jardimsecreto
Horário de Funcionamento: de Ter a Sex: das 19h à 0h | Sáb: das 12h à 0h | Dom: das 12h às 17h | Fecha às Segundas
Cartões de crédito/débito: Visa, Mastercard e Amex (aceita cheque e fatura)
Capacidade: [...]
O Rio Bom de Mesa 2011 está chegando e está na hora de conhecer o calendário do evento para não perder nenhum detalhe. Como nas edições anteriores, temos três circuitos de restaurantes – Centro, Zona Sul e Estado RJ -, mas a edição deste ano traz uma novidade: uma agenda de workshops!
Programação Oficial RBM 2011| [...]
Depois do sucesso de tantas edições, chegamos ao Rio Bom de Mesa 2011! A partir de hoje, apresentamos tudo o que cerca este evento gastronômico que já tem seu espaço reservado no calendário turístico do Rio de Janeiro.
O RBM 2011 acontece de 14 a 19 de junho, nos melhores restaurantes da cidade.
Sejam bem-vindos!
O Chef Claudemir Barros, do Wiella Bistrô, participou do Rio Bom de Mesa 2010 como convidado do restaurante Emporium Pax e seu menu foi um sucesso.
Em entrevista ao Blog do RBM, ele nos contou sobre sua experiência como chef convidado neste festival carioca:
Minha primeira participação no festival Rio Bom de Mesa foi super interessante (e [...]
Pessoal… a Promoção Coleção Premiada foi um sucesso! Mais uma vez, agradecemos a todos os que participaram com fotos, votos, emails com sugestões.
Ainda este mês teremos mais uma promoção. Fiquem atentos ao nosso blog e continuem a nos ajudar a transformá-lo num espaço bem legal pra todos nós, que fazemos com que o Rio Bom [...]
No último post sobre o Jantar Beneficente, dissemos que o menu daquela noite merecia um post especial. Como promessa é dívida, eis, aqui, as delícias que os chefs prepararam:
COQUETEL: A noite começou com um delicioso coquetel. Os canapés levaram a assinatura do chef Paolo Neroni e a harmonização ficou por conta da Chandon do Brasil.
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Dentre [...]
E chega ao fim a nossa Promoção! Gostaríamos de agradecer a todos os que participaram e aos que votaram nas fotos concorrentes. A seguir, segue a listagem dos ganhadores:
COLEÇÃO BOA LEMBRANÇA
1º lugar: Foto 5 – Esther Mattos S.S. Rangel | Rio de Janeiro/RJ (41%, [...]
Olá a todos!
Neste primeiro mês de blog, pudemos apresentar, aqui, os restaurantes anfitriões, os chefs convidados e menus que, diga-se de passagem, quem não experimentou, perdeu!
Já falamos também que esta 7ª edição do festival foi um sucesso… mas quando a notícia é boa, a gente não cansa de repetir, não é mesmo? E, falando em [...]
Hoje é o último dia da Promoção Coleção Premiada! As votações estão indo de vento em popa, a disputa está acirrada mas, se você ainda não se cadastrou, ainda dá tempo de participar!
As cinco fotos mais votadas em cada categoria serão premiadas pelo livro de receitas Tomate, da Coleção Aromas e Sabores da Boa Lembrança:
Lembramos [...]
