O restaurante Gruta de Santo Antonio, nosso anfitrião de Niterói, acaba de lançar a terceira edição do livro “Cozinhar é Preciso”, junto à editora Senac Rio.
A obra não é simplesmente um livro de receitas que descreve os sabores e aromas da tradicional gastronomia de Portugal. É a história de vida de uma imigrante [...]
Filho de franceses e naturalizado brasileiro, o Chef Jean Francois Colas, conhecido como Jeff Colas, nasceu em Gana, na África equatorial, mas passou grande parte da infância em Rems, capital francesa do vinho.
Chegou ao Brasil em 1974, onde morou em São Paulo, no Pantanal e na Amazônia. Por onde passou, experimentou a alquimia dos temperos [...]
Chegou o final de semana e, com ele, o Circuito Estado do Rio Bom de Mesa 2010! Para quem não teve a oportunidade de ir ao Rio e prestigiar este festival que está um verdadeiro sucesso, taí uma bela pedida: os restaurantes do Interior do Estado!
Para quem está na Cidade Maravilhosa, eis uma bela oportunidade [...]
Chegou a vez de o Circuito Estado RJ ser apresentado. Taí uma bela oportunidade para quem não puder ir ao Rio durante o Rio Bom de Mesa e/ou um pretexto e tanto para dar uma passeadinha no final de semana. De 25 a 27 de junho (de sexta a domingo), quem brilha são os anfitriões [...]
