Anfitriões

66 Bistrô
Responsável: Thomas Troisgros
Especialidade: Francesa
Av. Alexandre Ferreira, 66- Jardim Botânico
Tel. 21- 2266-0838
www.66bistro.com.br


Alvorada

Responsável: Paulo Pinho e Márcia Marinho
Especialidade: Contemporânea
Estrada Bernardo Coutinho, 1655, Araras, Petrópolis
Tel. 24- 2225-1118 / 24-22252021
restaurantealvorada@uol.com.br


Banana da Terra

Responsável: Ana Bueno
Especialidade: Caiçara contemporânea
Rua Dr. Samuel Costa, Centro Histórico, Paraty
Tel. 24- 3371-1725
www.restaurantebananadaterra.com.br


Bartrô Bar e Bistrô

Responsável: Pedro Rodrigues e Tânia Mara
Especialidade: Frutos do Mar
Rua Jandira Moraes Pimentel, 449, Centro, Rio das Ostras
Tel. 22- 2764-7782
www.bartro.com.br


Casa da Suíça

Responsável: Volkmar Wendlinger
Rua Cândido Mendes, 157 – Glória
Tels. 2252-5182 / 2252-2406
www.casadasuica.com.br


Da Carmine

Responsável: Bruno Marasco
Especialidade: Italiana
Rua Mariz e Barros, 305, Icaraí, Niterói
Tel. 21- 3602-4988 / 3602-4943
www.darcarmine.com.br


Emporium Pax

Responsável: Roberto Maciel, Marcones de Deus
Especialidade: Internacional
Praia de Botafogo, 400 loja 704- Botafogo
Tel. 21- 2559.9713
www.complexovictoria.com.br


Esch Centro

Responsável: Edgar Esch
Especialidade: Internacional
Rua do Rosário, 107- Centro
Tel. 21- 2507-5888
www.esch.com.br


Esch Leblon

Responsável: Edgar Esch
Especialidade: Internacional
Rua Dias Ferreira, 78- Leblon
Tel. 21- 2512-5651
www.esch.com.br


Giuseppe

Responsáveis: Marcelo Torres , Joana , Anna Maria
Especialidade: Italiana
Rua Sete de Setembro, 65 sala 02 – 2º andar- Centro
Tel. 21- 2509.7215 / Fax: 21 – 2540-0669 ramal 218


Gosto com Gosto

Responsável: Monica e Cláudio Rangel
Especialidade: Mineira
Rua Wenceslau Braz, 148, Visconde de Mauá
Tel. 24- 3387-1382
www.gostocomgosto.com.br


Gruta de Santo Antônio

Responsável: Alexandre Henriques
Especialidade: Portuguesa e Mediterrânea
Rua Silva Jardim, 148, Ponta da Areia, Niterói
Tel. 21- 2625701 / 26130762
www.grutadesantoantonio.com.br


Jardim Secreto

Responsável: Fabiano / Brígida
Especialidade: Variada
Av. Três Cachoeiras, 3899, Penedo, Itatiaia
Tel. 24- 3351-2516
jardimsecreto@penedo.com


La Sagrada Família

Responsáveis: Paulo Pinho  e  Claudia
Especialidade: Regional
Rua do Rosário, 98 sobrado- Centro
Telefone: 21- 2252.2240 ou 2253.5572
www.lasagradafamilia.com.br


Locanda Della Mimosa

Responsável: Danio Braga
Especialidade: Italiana
Alameda das Mimosas 30, Vale Florido, Petrópolis
Tel. 24- 2233-5405
www.locanda.com.br


Margutta

Responsável: Paolo Neroni
Especialidade: Peixes
Av. Henrique Dumont, 62 – Ipanema
Tel. 21- 2259.3887
www.margutta.com.br


Margutta Cittá

Responsável: Jean Haroldo Neroni
Especialidade: Brasileira
Av. Graça Aranha nº 01 / 2º andar – Centro
Tel. 21- 2563-4091
www.margutta.com.br/citta


O Navegador

Responsável: Teresa Corção
Especialidade: Internacional
Av. Rio Branco, 180 / 6º andar- Centro
Tel. 21- 2262.6037 /  Fax: 21 – 2210.6107
www.onavegador.com.br


Parador Valencia

Responsável: Vicente Más Gonzalez (Paquito)
Especialidade: Espanhola
Rua Celita de Oliveira Amaral, 189, Itaipava
Tel. 24- 22221250 / 22224767
www.valencia.com.br


Rancho Inn

Responsável: Andrea Tinoco
Especialidade: Variada
Rua do Rosário, 74 sobrado- Centro
Tel. 21- 2263-5197
www.andreatinoco.com