Bom dia a todos! Esta é uma terça-feira de festa para todos nós! Hoje, damos início ao Rio Bom de Mesa 2011 e ao Circuito Centro. Nossos anfitriões e chefs convidados aguardam a presença de todos!
CIRCUITO CENTRO:
Esch Café Centro
Giuseppe
La Sagrada Familia
Margutta Cittá
O Navegador
Rancho Inn
Bom evento, bom divertimento… e bom apetite!
Sejam bem-vindos!!!
O Restaurante Margutta Cittá recebe, este ano, o chef Samuele Oliva, do Terraço Italia. Conheça o chef e o menu que ele preparou especialmente para o evento:
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Jovem Chef italiano revigora a cozinha do restaurante que é referência da alta gastronomia italiana em São Paulo.
O Chef Samuele Oliva marca a estréia [...]
MARGUTTA CITTÁ
CULINÁRIA ITALIANA
ANFITRIÃ: CONCEIÇÃO NERONI
Av. Graça Aranha, nº 1 – Centro – Rio de Janeiro
Tel: (21) 2563-4091
E-mail: marguttacitta@marguttacitta.com.br
Site: www.marguttacitta.com.br
Horário de Funcionamento: das 11h às 16h
Cartões de crédito/débito: todos (aceita cheque)
Capacidade: 160 lugares
Ar-condicionado
Serviço adicional: buffet e eventos
Uma grande janela de vidro expõe a arquitetura do Centro e deixa que a luz do dia invada o [...]
Jorge Bandeira de Melo é um pernambucano de 59 anos, dos quais passou 37 em Alagoas e pelo Mundo, época em que era comandante de aeronaves. Autodidata, amante da cozinha e das novas tecnologias.
Pode-se dizer que Bandeira é de cozinha de característica suave, na qual o sabor é o maior objetivo. Em suas receitas, utiliza [...]
Bom dia a todos!
O Rio Bom de Mesa 2010 começa na próxima semana e hoje vamos apresentar os chefs convidados e os apetitosos menus que eles prepararam especialmente para este festival!
Vamos começar pelo Circuito Centro, que acontece de 23 a 25 de junho. Preparem-se para ficar com água na boca!
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- Esch Café Centro – Chef [...]
MARGUTTA CITTÁ
CULINÁRIA ITALIANA
ANFITRIÃ: CONCEIÇÃO NERONI
Av. Graça Aranha, nº 1 – Centro – Rio de Janeiro
Tel: (21) 2563-4091
E-mail: marguttacitta@marguttacitta.com.br
Site: www.marguttacitta.com.br
Horário de Funcionamento: das 11h às 16h
Cartões de crédito/débito: todos (aceita cheque)
Capacidade: 160 lugares
Ar-condicionado
Serviço adicional: buffet e eventos
Uma grande janela de vidro expõe a arquitetura do Centro e deixa que a luz do dia invada o salão [...]
Hoje vamos começar a apresentar os circuitos do evento e seus respectivos anfitriões. O primeiro deles é o Circuito Centro, que ocorre de 23 a 25 de junho e abrange os restaurantes do centro da cidade:
- Esch Café Centro;
- Giuseppe;
- La Sagrada Familia;
- Margutta Cittá;
- O Navegador;
- Rancho Inn.
A seguir, vamos falar um pouquinho sobre [...]
