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Ludwig

CAMPOS DO JORDÃO - SP

 

 

 

O nome da casa é uma homenagem ao rei Ludwig II da Baviera. O simbolo do restaurante é um cisne (paixão do rei Ludwig II) que os visitantes podem observar em cada detalhe da decoração do restaurante. Foi com base nesta homenagem que foi concebido o Ludwig Restaurant, um espaço onde a fina gastronomia, o bom atendimento e ambiente agradável se unem para proporcionar aos clientes a sensação de sentir-se em casa. Com capacidade para 80 lugares, pode em eventos atender até 250 pessoas dependendo da formatação do evento. O casal Zezé Meireles e Fausto Magalhães estão à frente do mesmo, recepcionando os clientes com muito carinho.

 

Sobre o Chef:

           

Edson Santtos mais conhecido como Chef Eddy é natural da cidade de São Bento do Sapucaí, SP, cidade próxima a Campos do Jordão. Começou na gastronomia muito cedo tendo a oportunidade de trabalhar em Lanchonete, Cozinha Industrial, Hotel. Depois se encantou com Confeitaria, mas como o mundo dá voltas acabou indo trabalhar em restaurantes à La Carte e ai se encontrou para nunca mais sair. Apaixonado pela França, que teve a oportunidade de conhecer nas últimas férias, a cozinha do Chef Eddy é uma mistura de duas influências: Confort food e os Bistrôs Parisienses. Com curso na escola Senac o chefe leva à mesa todos os conhecimentos adquiridos ao longo dos 16 anos de experiência mas aliado à sua juventude pois está hoje com apenas 31 anos. A 5 anos trabalhando nas empresas do grupo Moura Magalhães é o responsável pela cozinha do Ludwig Restaurant e, pela criação dos pratos da Associação da Boa Lembrança. 

 

 

 

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Responsável: Fausto Magalhães
Telefone: (12) -366-37349
Horário: Abre todos os dias à partir das 12h. Domingo à quinta fecha às 22h30, às sextas e sábados até às 24h00

Endereço: R. Aristides Souza Melo, 50 - Vila Capivari, Campos do jordão/SP
Especialidade: Cozinha Variada

http://www.ludwigrestaurant.com.br reservas@ludwigrestaurant.com.br