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La Palma

BELO HORIZONTE - MG

Inaugurado em março de 2013, o restaurante La Palma, na Pampulha, é uma das melhores opções gastronômicas de Belo Horizonte, com um espaço aconchegante e despojado a casa foi criada com uma proposta diferente no ambiente, na culinária e no atendimento.

A casa tem a frente a Chef Naiara Faria filha do renomado Chef Ivo Faria do Restaurante Vecchio Sogno.

Com ambientes diversos que variam entre mesas ao ar livre ao lado de uma bela cascata, amplos salões decorados e bem arborizados e uma sala privativa para eventos a casa conta com cardápio que varia de petiscos, entradas, pratos principais que contempla carnes, peixes e massas, pizzas variadas entre tradicionais, especiais e vegetarianas todos assadas em forno a lenha e sobremesas que encantam os amantes da boa mesa e que podem ser acompanhados de coquetéis, cervejas artesanais e bons vinhos.

Chef Naiara Faria

Naiara Faria cresceu passando as férias na cozinha do Vecchio Sogno, restaurante de seu pai, o chef Ivo Faria, em Belo Horizonte. Além disso, sempre o ajudava quando, em dia de folga, ele preparava o jantar para a família. Sem sofrer nenhum tipo de pressão para seguir a carreira, Naiara se viu encantada pela gastronomia ainda jovem – notícia recebida com alegria pelo pai. Entrou então no curso de gastronomia da Faculdade Estácio de Sá, em Belo Horizonte; depois disso, complementou sua formação em Portugal, onde aprendeu mais sobre vinhos estagiando na vinícula de Luís Pato, e na França, onde aperfeiçoou sua técnica no restaurante Lou Fassun, em Grasse, na Provence.

Naiara hoje é a chef,  proprietária do La Palma, misto de restaurante e pizzaria, que oferece coquetéis, petiscos, pratos e pizzas com receitas especiais.

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Responsável: Naiara Faria e Rildo de Paula
Telefone: (31) 3441-4455
Horário: 11:30h/00:00h terça a quinta, 11:30/01:00h sexta e Sab. 11:30/18:00 h dom; fecha seg.).

Endereço: Rua Prof. Jerson Martins, 146 - Aeroporto, Belo horizonte/MG
Especialidade: Ítalo-brasileira

http://www.lapalmabh.com.br/ lapalma@lapalmabh.com.br