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Gosto com Gosto

VISCONDE DE MAUÁ - RJ

O Gosto com Gosto é um restaurante que busca ao máximo a sustentabilidade. Temos implementado o projeto lixo mínimo, onde produzimos o mínimo de lixo possível. Fazemos separação do lixo e do óleo que utilizamos e enviamos para cooperativas de reciclagem, fazemos compostagem do resto de alimentos comportamos também o papel higiênico utilizado. Alem disso, priorizamos os produtos orgânicos e de agricultura familiar, toda couve e cheiro verde vem da horta orgânica da nossa casa.

Saiba mais sobre a chef Mônica Rangel

Mineira de Juiz de Fora, Monica comanda há 22 anos com sucesso, os fogões do simpático restaurante Gosto com Gosto, em Visconde de Mauá.  Todas as linguiças, doces, queijos e pães, servidos no restaurante, são fabricados por suas mãos habilidosas.

Há 23 anos organiza e promove o Concurso Gastronômico de Visconde de Mauá, um dos pioneiros no Brasil. (www.mauagastronomico.com.br).

Mônica tem asas nos pés e frequentemente viaja pelo Brasil e pelo mundo a fora para dar palestras, fazer demonstrações culinárias e participar de eventos gastrônomicos.

Mônica, como grande defensora da gastronomia brasileira, participa e promove diversos eventos, levando seu conhecimento e falando sobre a necessidade de valorizar nossa cultura e gastronomia. Por conta desse amor tatuou GASTRONOMIA BRASILEIRA em seu braço. 

Jurada por 3 anos do programa Cozinheiros em Ação do GNT e idealizadora e coordenadora por 9 anos dos cruzeiros gastronomicos saindo do Brasil com destino a Argentina e Uruguai.

 

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Responsável: Mônica Rangel e Claudio Rangel
Telefone: (24) 3387-1382
Horário: A partir de 12h até as 18h (Fecha as terças)

Endereço: Rua Wenceslau Braz, 148 - Visconde de Mauá, Visconde de mauá/RJ
Especialidade: Mineira

http://www.gostocomgosto.com.br gostocomgosto@uol.com.br