TAGLIATELLE COM CAMARÕES FLAMBADOS

Restaurante: Chalet Suisse


Ingredientes:
200g de camarão
Cebola
Tomate
50ml de pernod
Molho bechamel
2 col. de nata fresca
Estragão
Sal a gosto
Tagliatelle

Modo de Preparo:
Refogar os camarões com um pouco de cebola e tomate picados, flambar com pernod, acrescentar molho béchamel, duas colheres de nata fresca, estragão e sal a gosto.
Deixe ferver por 1 minuto e sirva com o tagliatelle.