LASAGNA "DA MANÔ"

Restaurante: Giuseppe


Ingredientes:

300 gramas de camarão vm limpo

160 Ml de molho branco

100 grama Catupiry                                   

15 ml vinho branco

5 grama caldo de carne

30 Gramas cebola 

15 Gramas de Alho ralado


Modo de Preparo:

Refogar o alho, a cebola e adicionar o vinho branco os camarões dourar e reservar.

Misturar o molho branco com catupiry e os camarões, agora que o recheio esta pronto e só ir formando as camada com massa, lembrando que e muito importante colocar a ultima camada com o molho branco catupiry para gratinar.