FILÉ DE SOL DO NORTE

Restaurante: Cabana do Lago


Ingredientes:

 

150 GR DE FILÉ DE SOL FATIADO
03 FATIAS DE CEBOLA CORTADAS EM RODELA
½ TAÇA DE VINHO TINTO
01 XICARA DE ARROZ COZIDO
SALADA MISTA(ALFACE,TOMATE,RUCULA,ABACAXI E MANGA)


 


Modo de Preparo:

 

EM UMA PANELA QUENTE COLOCAR UM POUCO DE AZEITE E GRELHAR O FILÉ.DOURAR AS CEBOLAS COM O VINHO.


MONTAGEM DO PRATO:


COLOQUE O FILÉ NO PRATO CUBRA E CUBRA-O COM A CEBOLA AO VINHO,O ARROZ E A SALADA MISTA.