CAMARÃO Á ITALIANA

Restaurante: Dom Mani


Ingredientes:

PARA O CAMARÃO

  • 180 gr Camarão
  • 100 gr Molho de tomate pelado em pedaços
  • 20 gr de azeite
  • 10 gr de tomates cerejas
  • Q.B. Sal,Pimenta e Alho

 

PARA O FETTUCCINE FRESCO DE JAMBU

  • 100 gr de sêmola
  • 1 ovo
  • 50 gr de jambu

Modo de Preparo:
  1. PREPARO

     

    1 – Tempere os camarões  com sal, pimenta branca e alho e reserve;

    2- Prepare a massa e cozinhe e reserve;

    3-Puxe os camarões no azeite rapidamente, acrescente o molho e massa;

    4- Monte o prato com os camarões alinhados e a massa a frente.