BACALHAU NUNCA CHEGA

Restaurante: Patuscada (ex associado)


Ingredientes:

Bacalhau 400 gramas
Cebola 01
presunto 100 gramas
Ovos 04
Ervilhas frescas 100 gramas
Bacon 50 gramas
Batata palha 100 gramas

Alho picadinho 50 gramas
Acompanha Arroz branco


Modo de Preparo:

Desalgue o bacalhau e reserve.

Em uma frigideira refogue o bacon no azeite, quebre os ovos e frite até que fique  em pedaços grandes, coloque o presunto, as ervilhas em seguida o bacalhau despedaçado, no final coloque a batata palha.

Sirva acompanhado de arroz branco