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    05/04/2018 - Geral

    REVISTA BOA LEMBRANÇA 03/2018

    REVISTA BL - 03/2018 

    capa palavra do presidente

    A Associação da Boa Lembrança continua com tudo, realizando ações e parcerias para levar a ainda mais pessoas a gastronomia de qualidade e em defesa do que acreditamos. Uma prova disso são os lançamentos dos Pratos da Boa Lembrança 2018. Por todo Brasil as nossas casas associadas continuam divulgando as novas receitas e cerâmicas lindas, para a alegria dos colecionadores.

     

    Em Pernambuco, colocamos na rua o Festival Pernambuco Bom de Mesa, onde já realizamos duas etapas. As aulas-show com um time forte de chefs lotou a praça de eventos do Shopping Recife, na capital pernambucana. Nos nossos restaurantes, chefs de várias partes do País fizeram um verdadeiro intercâmbio de sabores, compreendendo o Recife, Olinda, Igarassu e Fernando de Noronha. Uma grande celebração reforçando amizades e apresentando novos parceiros.

     

    Muita coisa boa ainda está a caminho. O trabalho continua!

      

    Chef César Santos

     

    Anualmente, 22 de março, o Dia Mundial da Água, é lembrado pelo ONU. Este ano, o tema será o uso de soluções baseadas no meio ambiente para solucionar os problemas hídricos.Com a campanha “A resposta está na natureza”, as Nações Unidas abordarão como estratégias de preservação e restauração ambiental podem proteger o ciclo da água e melhorar a qualidade de vida da população.

    Saiba mais sobre as celebrações e sobre o tema da data em 2018 :http://worldwaterday.org/

    Saiba mais sobre soluções baseadas na natureza:

    http://worldwaterday.org/app/uploads/2018/02/fact_sheet_WWD2017_EN_2.pdf

     

     

    Os três primeiros meses de 2018 foram inspirados e recheados de novas receitas saborosas que transformam os pratos da Boa Lembrança em lindas peças decorativas e marcam especiais momentos!

    Vários restaurantes de Alagoas, Bahia, Distrito Federal, Espirito Santo, Minas Gerais, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Piauí, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, e São Paulo já lançaram seus pratos de 2018! 

    E aproveitamos para dar novamente as boas-vindas aos novos associados da Boa Lembrança! Algumas deliciosas receitas já saíram do forno e outros estão para sair!    

     

     

     

    Acompanhem os lançamentos em nossas mídias sociais ou clique no link abaixo:

    http://boalembranca.com.br/index.php/restaurantes/listar

     

     

    Anotem na agenda, para não perder os aromas, sabores e as Boas Lembranças!

    Festival Gastronômico de Pernambuco 2018

    Duas etapas do Festival Gastronômico de Pernambuco já foram realizadas. No mês de abril acontecerá ainda a Feirinha Gastrô – Pernambuco à Mesa.

     

    Entre os dias 13 e 15 de abril, quem vier ao Shopping Recife poderá conferir gastronomia, música e arte em um mesmo lugar. Isso porque, durante os três dias, o Parque de Esculturas do mall receberá a Feirinha Gastrô Pernambuco à Mesa, reunindo um time com mais de 20 chefes renomados da gastronomia local. Por lá, o público poderá conferir diversas receitas especiais por até R$ 20.

    O evento é realizado em parceria com a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL), mais o Pernambuco Bom de Mesa – projeto comandando pelo chef pernambucano César Santos. Durante o evento, que acontece das 16h às 21h, estarão presentes o próprio César, os chefes Carmen Virgínia, Claudemir Barros, Madalena Albuquerque, Heleno Júnior, Robson Lustosa, entre outros. Os sabores já conhecidos dos restaurantes Tio Armênio, Plim e Dom Black do Shopping Recife também estarão presentes na ação.

     

    Além da gastronomia, todos os dias haverá shows gratuitos com as bandas Allycats (13/04), Papaninfa (14/04) e Super Nova (15/04). “Queremos proporcionar experiências especiais para os nossos clientes e a gastronomia sempre é um bom motivo para isso. E para tornar essa experiência ainda melhor, optamos por realizar esta ação em uma grande área ao ar livre de 600m², no nosso Parque das Esculturas, que recentemente foi revitalizado e conta com mais de 30 obras de nomes de artistas consagrados”, destaca Renata Cavalcanti, gerente de Marketing do Shopping Recife.

     

    Feirinha Gastrô – Pernambuco à Mesa

     

    De 13 a 15 de abril

    A partir das 16h

    Entrada gratuita

    Local: Parque das Esculturas (área externa, em frente ao restaurante Michelli).

     

    RS e SC se unem para Evento de Lançamento dos

    Pratos da Boa Lermbrança 2018

     

    Os restaurantes da Boa Lembrança do RS (La Caceria, Nonno Mio, Peppo Cucina e Sharin) e de SC (Ostradamus), se unem e organizam um evento especial para o lançamento oficial de seus pratos 2018. Será um jantar harmonizado e acontecerá no dia 26 deabril no restaurante Ostradamus, Florianópolis/SC, com a presença dos chefs.  E para quem participar ganhará o prato de cerâmica da Boa Lembrança!

    Em breve mais informações estarão disponíveis em nossas mídias sociais.

     

     

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